طبخات

[طبخات][grids]

أسهل وأسرع طريقة لتجهيز البسكويت بالشكولاتة من مطبخى روعه



يعد البسكويت بالشكولاتة من أشهى وألذ الأطباق التي يعشقها الجميع  دائما ما نبحث عن الطرق المختلفة والسهلة لتحضير البسكويت بدل من شراء البسكويت الجاهز التي لا نعلم ماهي مكوناته ولا طريقة تحضيره ولا حتى الأواني المصنوع فيها إن كانت نظيفة أو لا فهناك طريقة رائعة جدا للبسكويت بالشكولاتة التي لا تحتاج من الوقت الكثير ولا المجهود الكثير أيضاً بل هي من أسهل وأبسط الطرق
طريقة تحضير بسكويت الشكولاتة 

المكونات :

*كأسين من الطحين الأبيض
*كأس من السكر
*بيضتين كبيرتين
*ملعقة صغيرة من الفانيليا
*فنجانين من الزبدة
*ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام
*3ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
مقدار قليل من الشكولاتة النوتيلا

طريقة الإعداد:

*في وعاء ماكينة الخفق ضعي الزبدة مع السكر والبيض والفانيليا والكاكاو وأضربيهم جيداً بسرعة متوسطة حوالي 5دقائق حتى تختلط المكونات كلها
* قومي بإضافة الطحين الأبيض وقومي بعجن المكونات حتى تصبح عجينة لينة
*قومي  بوضع العجين على لوحة التقطيع الخشبية المنثور عليها سكر مطحون والدقيق وقومي بفرد العجينة بالنشابة 
*إحضري قطاعة مدورة أو كأس فارغ وقومي بتقطيع العجينة به
* إحضري قالب الفرن ويدهن بالسمنة أو الزيت وقومي بوضع قطع البسكويت ويجب أخذ مسافة بين كل قطعة وأخرى حتى لا تلتصق
*قومي بوضع القالب في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تتروحا بين 15-20دقيقة ولابد من ملاحظة البسكويت حتى لا يحترق
* أخرجي القالب من الفرت وأتركيه حتى يبرد
* يمكن لصق قطعتين من البسكويت بالشكولاتة النوتيلا
* ضعي قطع البسكويت في طبق التقديم ويمكن تناوله مع كوب الشاي أو كوب من اللبن الدافئ

ليست هناك تعليقات: